Recette: Délicieux Pickles de courgettes

Pickles de courgettes.

Pickles de courgettes Vous pouvez avoir Pickles de courgettes utilisant 7 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Pickles de courgettes

  1. Vous avez besoin 2 of petites courgettes.
  2. Vous avez besoin 100 g of sucre.
  3. Vous avez besoin 200 g of vinaigre de cidre.
  4. Préparer 300 g of d'eau.
  5. Vous avez besoin of Thym frais en quantité suffisante.
  6. Préparer 9 gousses of d'ail.
  7. C'est of Gros sel en quantité suffisante.

Pickles de courgettes instructions de recette

  1. Commencez par couper vos courgettes en rondelles assez fines. (3mm environ).
  2. Étalez vos rondelles de courgette sur du papier absorbant, parsemez un peu de gros sel sur les rondelles et laissez dégorger pendant 15 minutes..
  3. En parallèle prenez une casserole versez y le sucre, le vinaigre, l'eau, mélangez le tout et portez à ébullition..
  4. Pendant ce temps mettez vos rondelles de courgette dans les pots avec une belle branche de thym frais et 3 gousses d'ail par pot..
  5. Versez le sirop chaud dans les pots et refermez les pots..
  6. Attendez 48 heures pour consommer..
  7. Dégustez en apéritif, dans des salades ou encore dans des sandwichs..

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