moyen le plus simple de préparer Appétissant Gratin de poulet au pomme de terre 🍴
Gratin de poulet au pomme de terre 🍴.
Vous pouvez avoir Gratin de poulet au pomme de terre 🍴 utilisant 10 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Gratin de poulet au pomme de terre 🍴
- Préparer 2 of cuisses de poulet.
- C'est 1 of oignon.
- C'est 4 of pommes de terre.
- C'est 6 of oeufs.
- Préparer 2 cs of crème fraiche.
- Préparer 1 of ramequin de persil.
- C'est 1 cs of beurre.
- C'est 2 cs of d'huile.
- C'est of Poivre/sel.
- C'est of Huile de friture.
Gratin de poulet au pomme de terre 🍴 petit à petit de recette
- Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite..
- Rajoutez le poulet, l'oignon émincé, assaisonnez et faites revenir quelques minutes..
- Après baissez le feu et laissez cuire pendant 30 min, la sauce doit être réduite..
- Après désossez les morceaux de poulet et réservez..
- Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre en rondelles et faites les frires..
- Cassez les oeufs dans un saladier, rajoutez crème fraîche, persil ciselé, assaisonnez et battez légèrement avec une fourchette..
- Une fois tout les éléments du gratin prêt on peu passer a la dernière étape..
- Beurrez un moule, disposez les morceaux de poulet, pardessus les rondelles de pomme de terre..
- Arrosez le tout avec l'appareil d'oeufs..
- Enfournez a 200 degrés pendant 10 a 15 min..
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