Recette: Délicieux Boudin aux pommes et son écrasé de pomme de terre
Boudin aux pommes et son écrasé de pomme de terre.
Vous pouvez cuisiner Boudin aux pommes et son écrasé de pomme de terre utilisant 6 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Boudin aux pommes et son écrasé de pomme de terre
- Préparer 2 of pommes golden.
- C'est 2 of grosses pomme de terre.
- Vous avez besoin 350 g of boudin noir aux oignons.
- Préparer of Sel.
- Vous avez besoin of Poivre.
- C'est of Persil.
Boudin aux pommes et son écrasé de pomme de terre petit à petit de recette
- Allumer le four à 200°.
- Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux, les cuire dans une casserole d'eau salée 20 mn. Une fois cuites, écrasez à la fourchette. Réserver.
- Vider les pommes en gardant la peau et les disposer dans un plat allant au four..
- Dans une poêle antiadhésive faire cuire le boudin 2mn. Réserver..
- Mettre le boudin précuit dans la pomme et passer au four 25mn afin que votre pomme soit légèrement cuit..
- Dans un emporte-pièce mettre l'écrasé de pomme de terre et disposer la pomme garnit de boudin. Parsemer de persil. Servir aussitôt.
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