Comment préparer Appétissant Gnocchis

Gnocchis.

Gnocchis Vous pouvez avoir Gnocchis utilisant 4 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Gnocchis

  1. Préparer 350 g of purée de pomme de terre.
  2. Vous avez besoin 20 g of d'oeuf.
  3. Préparer 90 g of farine.
  4. Vous avez besoin of Sel et poivre.

Gnocchis instructions de recette

  1. Faire cuire les pommes de terre a l'eau, les passer au passé purée. Il faut cuire environ 500 g de pomme de terre pour avoir la quantité de purée nécessaire Ajouter la farine et l'oeuf et mélanger.
  2. Séparer la pâte en 3 et former des boudin d'une largeur égale a 2 doigts. Découper le boudin tous les 2 cm et former les gnocchi en petit ovale.
  3. Mettre une casserole d'eau à bouillir avec du sel. Par simplicité j'ai cuit en deux fois : Plonger les gnocchis dans l'eau bouillante. Des qu'ils remontent à la surface, les sortir à l'aide d'un écumoire et les égoutter..
  4. Faire revenir les gnocchis dans une poêle avec du beurre et a feu moyen jusqu'à avoir une belle couleur dorée.

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