moyen le plus simple de faire Parfait Confiture de pommes de terre

Confiture de pommes de terre.

Vous pouvez avoir Confiture de pommes de terre utilisant 5 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Confiture de pommes de terre

1. C'est 400 gr of pommes de terre.
2. C'est 400 gr of sucre roux.
3. Vous avez besoin 3 of sachets de sucre vanillé.
4. Vous avez besoin 1 cuillère à café of cannelle.
5. C'est 20 cl of d'eau.

Confiture de pommes de terre pas à pas de recette

1. Cuire les pommes de terre (épluchés) dans de l'eau bouillante (sans huile sans sel).
2. Quand les pommes de terre sont cuites les égoutter et les écraser au presse purée (en faire de la purée).
3. Dans une casserole, mélanger le sucre, le sucre vanillé, la cannelle et l'eau..
4. Le faire porter à ébullition puis rajouter la purée de pommes de terre.
5. Laisser bouillir au moins encore 10min puis tester sur une assiette. (Lorsque la confiture se solidifie suffisamment sur l'assiette, vous pouvez retirer la casserole du feu).
6. Mettre dans les petits pots (attention, il faut d'abord mettre un petit fond dans chaque pot pour que le verre de réchauffe doucement et c'est très chaud).
7. Laisser les petits pots refroidir à l'envers.