Recette: Délicieux Gratin Endives Pommes de Terre Champignons

Gratin Endives Pommes de Terre Champignons.

Gratin Endives Pommes de Terre Champignons Vous pouvez cuisiner Gratin Endives Pommes de Terre Champignons utilisant 11 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Gratin Endives Pommes de Terre Champignons

  1. Préparer 7 of endives.
  2. C'est 5 of pommes de terre.
  3. C'est 400 g of lardons.
  4. Préparer 1 boîte of 4/4 de champignons de paris.
  5. Vous avez besoin 1 of oignon.
  6. Préparer 1 gousse of d'ail.
  7. Vous avez besoin 1 of échalote.
  8. Vous avez besoin 2 of c.à.s d'huile olive.
  9. Préparer 20 cl of crème liquide.
  10. C'est 2 of poignées de gruyère râpé.
  11. Vous avez besoin of sel & poivre.

Gratin Endives Pommes de Terre Champignons instructions de recette

  1. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Les couper en morceaux et réserver. Couper les endives en tronçons. Les faire suer dans une poêle avec l'huile d'olive..
  2. Pendant ce temps, émincer l'oignon, l'ail et l’échalote, puis les incorporer aux endives. Préchauffer le four à 180°C..
  3. Ajouter ensuite les lardons et champignons, mélanger bien et laisser mijoter le temps de cuire les lardons. Mélanger les pommes de terre avec le mélange endives et lardons..
  4. Verser le tout dans un plat et verser la crème sur l’ensemble puis le gruyère râpé. Enfourner pour 30min, le temps que ça gratine..

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