moyen le plus simple de cuisiner Délicieux Entremet léger à la poire 😋🍐

Entremet léger à la poire 😋🍐.

Vous pouvez cuisiner Entremet léger à la poire 😋🍐 utilisant 7 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Entremet léger à la poire 😋🍐

1. C'est 42 g of miel.
2. Vous avez besoin 2 of jaunes d'œufs.
3. C'est 42 g of farine.
4. Vous avez besoin 4 of blancs d'œufs.
5. Préparer 2 of poires.
6. C'est 180 g of fromage blanc.
7. Vous avez besoin of Chocolat noir (copeaux).

Entremet léger à la poire 😋🍐 pas à pas de recette

1. 1ère étape = le biscuit moelleux : Mélangez le miel, les deux jaunes d'oeufs puis ajoutez la farine et mélangez de nouveau. Montez trois blancs d'œufs en neige et incorporez-les à la préparation. Mettez le tout dans un moule et placez-le 25 min dans un four préchauffé à 220°C..
2. 2è étape = la mousse poire : Coupez les poires en cubes après les avoir épluchées et faites les cuire à la casserole avec un fond d'eau jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Une fois cuites, mixez les pour en faire une compote et reservez au frais. Montez un blanc œuf en neige. Fouettez au batteur électrique le fromage blanc puis incorporez la compote froide et fouettez de nouveau. Ajoutez enfin le blanc en neige..
3. 3è étape = le montage : Dans un cadre a entremet amovible placez le biscuit, la mousse et des copeaux de chocolat et recouvrez de biscuit, mousse et copeaux de chocolat. Placez au congelateur une nuit !.