Recette: Appétissant Champignons à la grecque

Champignons à la grecque.

Champignons à la grecque Vous pouvez cuisiner Champignons à la grecque utilisant 6 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Champignons à la grecque

  1. Préparer 400 g of champignons de Paris entiers en boîte.
  2. Vous avez besoin 75 g of concentré de tomates.
  3. C'est 15 cl of vin blanc sec.
  4. Préparer 2 of morceaux de sucre.
  5. Préparer 1/2 of oignon.
  6. Préparer of Thym, laurier, huile d'olives.

Champignons à la grecque instructions de recette

  1. Dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon haché 5min..
  2. Ajouter le vin blanc, 1/2 verre d'eau, les épices. Laisser chauffer jusqu'à frémissement.
  3. Ajouter alors le concentré de tomates et le sucre. Mélanger et faire revenir à feu doux..
  4. Égoutter et rincer les champignons de Paris. Les ajouter dans la poêle et bien mélanger pour les enrober de sauce. Laisser cuire encore 5min..
  5. Laisser refroidir et servir bien frais, en apéro ou accompagnement de grillades !.

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