Recette: Savoureux Tarte salée pomme de terre Jambon Mozarella
Tarte salée pomme de terre Jambon Mozarella.
Vous pouvez avoir Tarte salée pomme de terre Jambon Mozarella utilisant 10 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Tarte salée pomme de terre Jambon Mozarella
- Vous avez besoin 1 of pâte brisée du commerce ou maison, club c sur le lien (voir la recette).
- Préparer 700 gr of pomme de terre.
- Vous avez besoin 6 of tranches de jambon ou 200gr de dés de jambon.
- Préparer 150 gr of Mozarella pour la préparation.
- C'est 50 gr of Mozarella pour gratiner.
- C'est 3 of oeufs.
- C'est 50 gr of lait.
- C'est 2 of oignons.
- Vous avez besoin 4 cs of chapelure.
- C'est of Sel, poivre, muscade, origan ou herbes de Provence.
Tarte salée pomme de terre Jambon Mozarella petit à petit de recette
- Si vous préparez votre pâte brisée salée maison, sur ce lien Éplucher les pomme de terre,les laver les essuyer et les couper en dés (voir la recette).
- Dans une poêle un filet d'huile d'olives, verser les dés de pomme de terre, ajouter le sel, poivre, origan ou herbes de Provence, mélanger de temps en temps, cuisson feu moyen 15min, réserver..
- Couper le jambon en petits morceaux si c est des tranches..
- Pendant ce temps couper les oignons en lamelles, dans une seconde poêle un filet d'huile d'olives ajouter les lamelles d'oignons et attendre qu'ils soient translucides..
- Hors feu ajouter les oignons et le jambon aux pomme de terre mélanger et réserver..
- Prėchauffer le four à 180°C Préparer un moule à tarte, dérouler et placer la pâte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette, saupoudrer le fond de chapelure..
- Dans un saladier casser les 3 œufs, mélanger. Verser le lait, mélanger. Ajouter 150gr de Mozarella, mélanger..
- Verser le mélange sur les pomme de terre, mélanger le tout et l'ajouter par portions délicatement sur le fond de pâte, bien répartir, parsemer de +/-50gr de Mozarella..
- Replier les bords et parsemer d'origan ou herbes de Provence au four à 180°C 45min.
- La recette vidéo complète sur YouTube, vous pouvez aussi me suivre sur Instagram et Facebook Cucina per Tutti P 😋.
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