moyen le plus simple de faire Délicieux Hot-dogs de carotte, relish aux oignons rouges

Hot-dogs de carotte, relish aux oignons rouges.

Vous pouvez cuisiner Hot-dogs de carotte, relish aux oignons rouges utilisant 12 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Hot-dogs de carotte, relish aux oignons rouges

1. C'est 2 of carottes fanes.
2. Préparer 1 of oignon nouveau.
3. C'est 1 of oignon rouge.
4. C'est 25 ml of vinaigre de cidre.
5. C'est 1 of ou 2 cornichons malossol (à la russe).
6. Préparer 1 of baguette viennoise.
7. Vous avez besoin 1 of càs de moutarde douce (type Savora).
8. Vous avez besoin 25 g of miel toutes fleurs.
9. Préparer of paprika.
10. C'est of huile d'olive.
11. Préparer of sel.
12. C'est of poivre.

Hot-dogs de carotte, relish aux oignons rouges petit à petit de recette

1. Commencer à réaliser la relish..
2. Émincer l'oignon rouge, le hacher et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes..
3. Ajouter le miel, le vinaigre et du paprika puis laisser compoter environ 20 minutes. On peut un peu poivrer en fin de cuisson..
4. Pendant ce temps, laver et éplucher les carottes..
5. Les faire rôtir dans une poêle avec un peu de matière grasse, du paprika et du sel..
6. Ajouter un peu d'eau et laisser cuire environ 20 minutes, feu moyen et à couvert..
7. Tailler les cornichons et les oignons nouveau..
8. Faire chauffer le pain 1 à 2 minutes au four à 100°C..
9. Couper la baguette viennoise en 2 et ouvrir chaque moitié en portefeuille, tartiner d'un peu de moutarde, ajouter un peu de cornichon et d'oignon..
10. Disposer les carottes (qui remplacent les saucisses) et un peu de relish par-dessus..
11. Déguster aussitôt..