Recette: Parfait Gratin de pommes de terre à l ail,oignon basilic et mozzarella di buffala au bouillon de gambas

Gratin de pommes de terre à l ail,oignon basilic et mozzarella di buffala au bouillon de gambas.

Vous pouvez cuisiner Gratin de pommes de terre à l ail,oignon basilic et mozzarella di buffala au bouillon de gambas utilisant 8 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Gratin de pommes de terre à l ail,oignon basilic et mozzarella di buffala au bouillon de gambas

1. Vous avez besoin 4 of belles pommes de terre Juliette des sables.
2. Vous avez besoin 1 of oignon de roscoff.
3. Vous avez besoin 2 gousses of d ail.
4. Préparer 4 of feuilles de basilic frais.
5. Vous avez besoin 200 g of mozzarella di buffala.
6. Préparer 20 cl of bouillon de gambas (fait maison recette sur mon profil).
7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
8. Vous avez besoin of Sel poivre.

Gratin de pommes de terre à l ail,oignon basilic et mozzarella di buffala au bouillon de gambas pas à pas de recette

1. Éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le dégermer le presser mettre une cuillère à soupe d huile dans deux plats individuels passant au four.
2. Mettre la moitié des l ail et oignon dans les plats.
3. Éplucher les pommes de terre les laver les sécher les couper en tranches très fines à la mandoline.
4. Poser la moitié des pommes de terre dans les plats.
5. Saler poivrer ajouter les feuilles de basilic grossièrement ciselées.
6. Couper la mozzarella en tranches l ajouter préchauffer le four à 200 degrés.
7. Ajouter le restant d ail et d oignon.
8. Couvrir des pommes de terre restantes saler poivrer.
9. Faire chauffer le bouillon puis le verser sur les pommes de terre.
10. Enfourner pour 30 minutes.
11. C est prêt ! Bon appétit 😋.