Recette: Délicieux Salade de concombre aux fruits et Tabasco
Salade de concombre aux fruits et Tabasco.
Vous pouvez cuisiner Salade de concombre aux fruits et Tabasco utilisant 10 Ingrédients et 7 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Salade de concombre aux fruits et Tabasco
- Vous avez besoin 1 of petit concombre.
- C'est 1 of pomme.
- Préparer 1 of poire ferme.
- C'est 1/2 of poivron rouge.
- Vous avez besoin 1 c of à soupe de vinaigre de riz.
- Vous avez besoin 3 c of à soupe de jus de citron.
- C'est 2 c of à soupe de sucre brun.
- Préparer 1 c of à soupe graines de pavot.
- C'est 1 of poignée de menthe fraîche.
- Préparer 3 of gouttes de Tabasco.
Salade de concombre aux fruits et Tabasco petit à petit de recette
- Je commence par confectionner la vinaigrette : dans un saladier, je dépose le sucre. J'arrose de vinaigre et de jus de citron. Je mélange pour dissoudre le sucre et j'ajoute 2 gouttes de Tabasco..
- Ensuite j'épluche la pomme que je coupe en petits dés. Je dépose les morceaux dans le saladier et je mélange bien. L'acidité de la sauce évitera l'oxydation.
- Même opération pour la poire !.
- Je passe au 1/2 poivron : lavé et épépiné, je le coupe en très petits dés puis direction le saladier..
- Il reste quoi ? Le concombre bien sûr ! S'il est bio, j'épluche une bande sur deux... S'il ne l'est pas, je te conseille de l'éplucher entièrement, les pesticides ont tendance à se concentrer dans la peau !.
- Découpé en rondelles ou en dés (c'est toi qui choisis) et hop dans le saladier..
- Quelques graines de pavot et une bonne quantité de feuilles de menthe ciselées, il est temps de goûter : c'est maintenant que tu peux ajouter du Tabasco... si ton palais te le permet ! Bon appétit ;-).
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